Vale de Cambra

Vale de Cambra a minha terra Natal
"a Suiça Portuguesa"

"A Terra é verde e o céu é azul; é tudo verde e azul com raras pintas brancas do casario, que mais do que moradias de homens parecem janelas da própia paisagem."
"Nas noites de luar, quando o grande balão de oiro surge na lomba das montanhas, o vale enche-se de magia, dum sortilégio que paira desde os píncaros longínquos às águas sussurrantes do Caima.De manhã é o milagre todos os dias há um milagre de luz sobre a terra quando o sol nasce em Vale de Cambra."

(Ferreira de Castro)

Receita Delicia de Pêssego

A pedido de algumas pessoas amigas, e também da minha cunhada Maria das Dores.
Vou deixar aqui uma receita muito simples, mas muito saborosa.



DELÌCIA DE PÊSSEGO


1 lata de pêssego
2 dl de natas
150 gramas de açúcar
100 gramas de farinha
1 colher de chá de fermento
2 ovos
80 gramas de manteiga amolecida
raspa de limão
açúcar em pó



Retire os pêssegos da lata e ponha-os a escorrer. De seguida misture os ovos com o açúcar, as natas a manteiga, a farinha, o fermento, a raspa de limão.
Vai ao forno cozer em tarteira untada com manteiga.
Os pêssegos são colocados por cima da massa, às metades ou laminado.
A tarteira é de fundo fixo. O tempo de cozedura é de 25 a 30 minutos mais ou menos.
Vai à mesa na própria tarteira, pode polvilhar com açúcar em pó.
Pode utilizar outros frutos, ananás ou morango.
Espero que seja do vosso agrado.
Beijinhos

Concurso “Delícia de Rabanada” - 16 de Dezembro de 2007

Cá estou eu de novo!

Tenho muitas coisas para vos contar, mas não tenho tido muito tempo…
Ainda não vos tinha dito: estou a fazer o 9º ano, pelas Novas Oportunidades.
Estou já na fase final, deu muito trabalho mas foi muito gratificante. Mais tarde volto a falar sobre este assunto.
Hoje quero falar-vos do Concurso “Delícia de Rabanada”
Pois é, e sabem quem vai lá estar? É isso mesmo, sou eu e as minhas rabanadas!
A minha pretensão não é ganhar o concurso, é sim participar e mostrar que também sei fazer rabanadas. Eu gosto de andar metida nestas coisas :)
As minhas rabanadas para o júri podem não serem as premiadas, mas tenho a certeza que para os meus filhos, as rabanadas da mamã são as melhores do Mundo.
Cá em casa gostamos delas ainda quentinhas e os meus filhos gostam de beber o restinho do leite onde se molha o pão das rabanadas.
Depois conto-vos como foi!

Beijinhos!

Gatos e mais Gatos

Ainda não vos tinha dito, eu gosto muito de gatos.
Quando era miúda sempre tive muitos gatos. Eu levava para casa todos os gatos, que eu encontrava na rua abandonados e mal tratados. Dava-lhes banho, curava-lhes as feridas, alimentava-os e dali a pouco já dormiam consolados.
Já na minha fase de adulta, os gatos continuam a fazer parte da minha família. O meu filho Hélder tinha um ano quando lhe dei o primeiro gato. Chamava-se Viking, era ainda muito pequeno, mas brincaram muito os dois. Depois veio o Teco, já o Bruno era nascido, mais tarde adoptamos a Ritinha. Apareceu debaixo do nosso carro, numa noite de chuva. Foi a grande amiguinha da Lara.
Mais tarde veio o Pirata, foi o meu pai que o deu ao Hélder. Era um gato muito esperto e brincalhão. Tivemos que leva-lo novamente para Vale de Cambra, com muita pena nossa. É que ele roubava tripas e buchos ao nosso senhorio (o senhorio tinha um talho) e o senhorio ameaçou-o de morte. Teve uma vida feliz em Macinhata, morreu de velhinho deixando muita descendência.
Tivemos também um tigrado chamado Teco que a Helena deu à Lara, a seguir veio o Lecas. E por fim apareceu aqui a pedir guarida a Kica, a Kica é uma gatinha muito especial. Teve 3 ninhadas, da segunda ainda restam 2 que vivem em Vale de Cambra, da 3 ninhada vivem connosco o Picasso e a Bibi, já têm 6 anos.
Na semana passada, no dia 25 a Bibi teve 4 filhotes, são lindos e a Bibi é muito carinhosa com eles. Mais um brinquedo para os meus filhos, e para mim também.
Contas feitas, neste momento tenho 7 gatos, é muito gato!!!!!!

Beijinhos e gatos para vocês.

As minhas origens

Hoje vou falar-vos das minhas origens. Embora viva na Póvoa já à 35 anos, não sou Poveira, sou de Vale de Cambra, distrito de Aveiro.
Os meus pais são de Rossas e Mansores , concelho de Arouca.
Sendo assim, passei muitas férias e temporadas por essas paragens, quando era miúda.
Os dias eram calmos e longos, não havia televisão nem computadores. Na casa dos meus avós só se ligava o rádio para ouvir o folhetim, ou o noticiário.
Eu entretinha-me a fazer bonecas de trapos, ou de espigas de milho verde, as roupinhas destas eram feitas de parras de uvas (folhas de videira).
Gostava de ir com a minha avó ao moinho, levar o milho a moer para fazer a farinha.
A seguir a minha avó aquecia o forno, amassava a farinha e cozia o pão.
De vez em quando volto lá, para matar saudades da minha infância. Foi o que fiz no passado sábado. Passei por todos os lugares por onde andei em miúda. Logo à entrada de Rossas a capela da S. do Campo, a velha mercearia da Barroca, a farmácia e a casa da típica senhora que me perguntava sempre ao que ia e para quê.
Estava um lindo dia de Outono. A paisagem era cheia de tons de todas as cores. Eram as folhas da vinha, dos castanheiros e dos diospireiros. Tudo isto mais parecia uma pintura, ou então um pintor que deixou cair todas as suas tintas, e o vento espalhou pela paisagem.
Muito mais há para dizer sobre Arouca, fica para outro dia, prometo.

Blog da Lara

Este é o Blog da minha filha Lara: http://15protons15eletrons.blogspot.com/

Primeiro pensamento

Olá, para inicio do meu Blog gostaria de dizer que podem ter acesso a qualquer tipo de dica ou irformação, assuntos domésticos (culinária, croché etc).

Queria partilhar convosco este pensamento do dia que ouvi e achei muita graça!

"O trabalho fascina-me tanto, que chego a ficar parado a olhar para ele, sem fazer nada!!"

eheheh ;p

Beijinhos e até breve!!

Olá!!!

Eu sou a Albertina e este é o meu Blog!! :)