domingo, 1 de junho de 2008

Momentos

Já não escrevo há tanto tempo!
Há momentos na nossa vida que não dá para escrever, ou melhor, apetece escrever mas é melhor não o fazer. São momentos em que não controlamos os sentimentos, e deixamos o coração falar mais alto.
Vamos escrevendo e registando na memória, e quando a tempestade passar já se escreve novamente.
Hoje vou falar do Natal, da ida ao jurí e da cegonha que anda a sobrevoar a família Silva!!
O nosso Natal foi passado em casa do Hélder (meu filho mais velho), foi um bom Natal, uns com mais saúde outros com menos, uns com menos dinheiro outros com mais, mas acima de tudo com muito amor e carinho como de ser um bom Natal.







A seguir vem a minha ida a júri, pois é já tenho o 9º ano, fiz pelas Novas Oportunidades.
Foi um trabalho árduo e complicado, fez-me recordar muita coisa da minha infância e juventude. No dia 15 de Janeiro fui a júri fazer a minha apresentação, não tenho palavras para descrever aquele momento. O júri elogiou muito o meu trabalho, todos os professores me deram os parabéns, senti-me muito feliz, valeu a pena o esforço.
Agradeço ao meu marido e filhos pelo incentivo e apoio, também queria homenagear a minha tia Luciana (tia Saninha), aonde quer que ela esteja, deve ter ficado muito feliz com esta minha vitória. Quando eu era pequena perguntava-lhe se ela sabia ler ela respondia:
- Sei sim minha filha, sei ler no mar e escrever na areia. Ela queria muito saber ler, ainda lhe ensinei algumas letras.


Agora passamos à cegonha, pois é verdade mais um ciclo se vai completar na minha vida, vou ser vóvó, fiquei muito feliz com a notícia, menino ou menina que venha com saúde, parabéns aos papás.


Até breve beijinhos.

Albertina Silva.

sexta-feira, 18 de janeiro de 2008

Tarte de Legumes





Receita:


1 Embalagem de massa quebrada para forrar a tarteira

Bambu

Rebentos de Soja

Cogumelos

Atum

Polpa de Tomate

Molho Bechamel

Queijo Esfiado

Esparregado

2 Ovos


(Tudo em quantidades de acordo com a vontade da pessoa)


Modo de Preparação:


Untar a tarteira com manteiga e forrar com a massa quebrada.

Misturar todos os legumes á execpção do esparregado, colocar um pouco de poupa de tomate e bechamel, atum e os 2 ovos batidos. Cobrir com esparregado, caseiro ou congelado.

Polvilhar com queijo por cima.

Vai ao forno 30mins.

E está pronta a servir.




Ps:

Esta receita em especial é para a Laurinha.

quinta-feira, 3 de janeiro de 2008

Fotos do Concurso da Rabanada Poveira


As minhas rabanadas eram o número 2!

Mesa de Prova das Rabanadas.

Mesa onde estavam todas as rabanadas a Concurso!

Eu, a minha Nora Helena e o meu marido a saborear o lanchinho!

Recebendo a medalha...

Recebendo o Bolo Rei!
Já no fim da Festa!

Estas são as minhas fotos tiradas no dia em que concorri ao Concurso "Delicia de Rabanada Poveira".

Tal como eu previa, não ganhei... Mas gostei imenso de ter participado e ter ganho a medalha comemorativa dos 10 anos que o concurso tem! Para o ano tento novamente com novas receitas. O importante de tudo isto é o convívio e a camaradagem!

Há mais no natal de 2008!

Beijinhos para todos!